Idée recette pour la reprise !

Idée recette 🍴

COURGE SPAGHETTI

Ingrédients (pour 4 personnes):
✅ 1 courge spaghetti.
✅ 125 ml de crème fraiche.
✅ 125 ml de fromage de vache en dés.
✅ Ciboulette.
✅ 2 c. à s. huile d’olive.
✅ Sel, poivre.

➡️ Préchauffez le four th. 6 (180 C).
➡️ Ouvrez la courge en 2. A l’aide d’une cuillère, évidez les filaments et faites-les blanchir 30 secondes à l’eau bouillante.
➡️ Faites chauffer la crème et l’ail. Assaisonnez et mélangez 1 minute les nouilles végétales dans la sauce.
➡️ Répartissez les dés de tomate au fond des demis courges évidées.
➡️ Ajouter les nouilles et la sauce, puis disposez les dés de fromage.
➡️ Faites gratiner au four 3 à 4 minutes puis terminez avec les fleurs de ciboulette et l’huile d’olive.

Retrouvez plus de recettes dans nos livrets de recettes disponibles à la Maison: http://www.maisondudiabete35.fr/centre-de-docum…/exposition/

Les commentaires sont désactivés.